Schnelle Currywurst-Sauce

Saucen/Dips

Kochzeit: 5 min Gesamtzeit: 15 min Portionen: 8 Quelle:

Zutaten

500 g passierte Tomaten (, Glas)

1 EL Tomatenmark

2 TL Honig

2 EL Balsamico

1 EL Gemüsebrühe (, Pulver)

1 EL Worcestersauce

1-2 EL Curry

1 TL Paprikapulver (, mild)

2 Spritzer Tabasco (oder Cayennepfeffer (nach Belieben))

1 EL Apfelmus

Zubereitung

Alle Zutaten für die Soße in einen Topf geben und bei kleiner Hitze 10 Min. köcheln lassen. 

Nach belieben abschmecken.

Die Wurst mit der Soße und etwas Currypulver servieren. Dazu passen Brötchen, Pommes oder Toastbrot.

Nährwert

Fat: 1 g
Calories: 26 kcal
Carbohydrate: 6 g
Serving Size: 1 Portion
Protein: 1 g